Фестиваль «Гуцульська бриндзя» 2016 відбудеться у м.Рахів з 2 по 4 вересеня 2016р. Текст програми фестивалю “Гуцульська бриндзя”
Гуцульська бриндзя — св`ято повернення вівчарів з полонин (високогірних альпійських пасовищ) додому. Щороку, в квітні пастухи виходять з худобою високо в гори на широкі полонини, де залишаються аж до початку вересня. На полонинах доглядають худобу, доять молоко та виготовляють сир,
